| オーナー | |
福田 光明 |
凡トアロード店オーナーの福田です。子供の頃からお好み焼きが大好きで、自分のお店を持つ事が夢でした。夢が叶い、よりおいしいお好み焼き、新メニューを日夜考えています。お客様が、「おいしかった。また来るね。」と笑顔で帰られた時は、この仕事をしていて本当に良かったと思います。また常にいいスタッフに恵まれ、感謝しています。
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| 川辺 清三 |
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「お好み焼き 凡」が垂水のセンター街にある頃から前社長と働いていました。震災後はお店がない中、ガスボンベを使っての青空営業もした事もある驚きの経験の持ち主。その後三宮店ができ、今のオーナーと出会いました。出会って22年、今ではオーナーのサポート全般をしてくれています。とてもまじめな性格で、遅刻や欠勤など一度もありません。 |
| 橘髙 健太郎 | |
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広島県出身。高校卒業後、オーナーの弟の会社に就職するまでの間、手伝ってくれていました。とてもまじめな性格で、すべての仕事を習得してくれました。凡でもベテランの域に入ってきていています。現在は休日などにお手伝いに来てもらっています。 |
井原 陽菜
畑中 千翔士
小瀧 志織
小川 遼
福田 麻美
オーナーの妻です。昼間のランチ時間や休日に少しお手伝いをしています。以前は、大手某アパレルメーカーに勤めており、そこで培った接客の心得は今も健在です。畑違いの飲食業に苦労はしましたが、今思えばいい花嫁修業にもなりました。今では、包丁裁きや料理の腕も上がり、子供達のご飯作りにも精を出しています。また、ホームページ作成や、POP作りも私の仕事です。日頃から主人を支えて下さっている皆様に、心からお礼申し上げます。
